Состав: Агар. Продукт получаемый путем обработки морских и океанских водорослей. Высший сорт.
По сути является растительным аналогом желатина. С его помощью водные растворы преобразуются в гель. От желатина отличается отсутствием легкого мясного привкуса (что для кондитерских изделий более чем важно) и полным отсутствием калорий. Желатин ― практически чистый белок, а агар ― трава. При температуре выше 90 градусов продукт с добавкой агара становится жидким. При понижении ― приобретает желеобразную плотность, а при температурах ниже 50 градусов становится гелем. Причем при повторном нагревании ― опять разжижается.
В кулинарии: В первую очередь нашел применение при изготовлении кондитерских изделий: птичьего молока, всевозможных желе, мармеладов. Особенно пригодится вегетарианцам и поклонникам диетического питания.
Самовывоз (г. Глухов)
Доставка курьером
Нова Пошта
Доставка Укрпочтой
Наличными (только для Глухова)
ПриватБанк
Наложенный платеж (при получении предоплаты 100 грн.)
Оплата банковской картой Visa, Mastercard
Оплата картой Visa, Mastercard - LiqPay