Абрикосы ценятся не только за вкусную и сочную мякоть, но и за косточки. А точнее - их ядра. О пользе этого бесценного натур продукта и поговорим далее.
Состав ядер абрикосовых косточек
Такая маленькая и, казалось бы, незначительная часть абрикоса имеет богатый состав:
● белки - дают нам энергию и строительный материал для клеток;
● фосфолипиды - нормализуют уровень холестерина, участвуют в обменных процессах;
● органические кислоты - проявляют антиоксидантные свойства;
● микро- и макроэлементы (фосфор, калий, магний, железо, кальций, натрий) - участвуют во многих жизненно важных процессах;
● жирные кислоты (олеиновая, линолевая, пальмитиновая) - ликвидируют свободные радикалы, улучшают мозговую деятельность, повышают выносливость;
● витамины - помогают усваивать минеральные соли, восстанавливают силы, укрепляют иммунитет.
Калорийность ядер абрикосовых косточек - 520 ккал на 100 г продукта. Гликемический индекс - 10.
Полезные свойства, которые помогут облегчить болезнь
Самое важное при употреблении данного продукта - дозировка. 8-10 ядер на день будет достаточно, чтобы укрепить организм и прочувствовать все положительные воздействия.
Итак, что под силу растительному продукту:
● ускорение процессов регенерации поврежденных тканей;
● повышение иммунитета;
● омоложение организма;
● борьба с кишечными паразитами;
● уменьшение воспалительных процессов;
● улучшение работоспособности мозга;
● повышение гемоглобина;
● контроль уровня холестерина в крови.
Такие маленькие, но поистине целебные ядра пригодятся в лечении нервных расстройств, патологий сердечно-сосудистой системы, болезней суставов, кожи, мужской и женской половой системы. Также они хорошо себя зарекомендовали в качестве профилактического средства против гриппа и простуды, болезней ЖКТ, печени, почек.
Как их есть?
Ядра абрикосовых косточек по вкусу немного напоминают миндальные орехи. Это позволяет использовать целебный продукт, как заменитель дорогим орехам. Если ядра измельчить и высушить - порошок станет отличной приправой к мясу, рыбе, салатам, выпечке, десертам, йогуртам, соусам. Многие кондитеры добавляют такой порошок в конфеты, вафли, печенье. Со свежих ядер можно варить компоты, делать вино, настойки, варенье, пасту урбеч.
Кому стоит отказаться от продукта
Не превышая указанной выше дозировки (до 10 шт. на день) можно употрелять продукт с абсолютной безопасностью. Все же, при наличии некоторых проблем со здоровьем, лучше отложить полезное лакомство до полного выздоровления. Препятствием к употреблению могут быть болезни эндокринной системы, печени, ЖКТ, диабет, аллергия непосредственно на абрикосы. Также в группу риска входят беременные женщины и дети до 12 лет.
Если все же очень хочется полакомится натур продуктом - можно уменьшить дозу наполовину и разделить ее на несколько приемов.
Самые свежие, качественные и невероятно вкусные ядра из абрикосовых косточек уже в наличии в нашем интернет-магазине. Выбирайте нужную фасовку - и наслаждайтесь дарами, данными нам самой природой.
Самовывоз (г. Глухов)
Доставка курьером
Нова Пошта
Доставка Укрпочтой
Наличными (только для Глухова)
ПриватБанк
Наложенный платеж (при получении предоплаты 100 грн.)
Оплата банковской картой Visa, Mastercard
Оплата картой Visa, Mastercard - LiqPay