Лимонна кислота являє собою кристалічна речовина білого кольору, без запаху, добре розчинна у воді.
Лимонна кислота застосовується для регулювання кислотності, посилення смаку, а також в якості консерванту. Лимонну кислоту вживають для приготування майонезу, різних соусів (особливо грибних), консервів, плавлених сирів, джемів і желе. Вона необхідна при консервації, а також використовується при виробництві масел для зниження гіркоти. Відсутність запаху робить його незамінним компонентом в тих стравах, які потрібно підкислити і не зіпсувати запах оцтом. Лимонну кислоту застосовують для ароматизації безалкогольних напоїв. Крім цього, вона використовується в якості підсилювача смаку тортів, морозива, тістечок, цукерок і карамелі.
У пекарському ремеслі лимонна кислота впливає не тільки на підйом тісту, але і на його еластичність. Лимонна кислота також використовується як безпечний засіб для видалення накипу.
Спецію зберігають в герметичній тарі, так як вона гігроскопічна.
Самовивіз (з м.Глухова)
Доставка кур’єром
Нова Пошта
Доставка Укрпоштою
Готівкою (тільки для Глухова)
ПриватБанк
Накладений платіж (при отриманні передоплати 100 грн.)
Оплата банківською картою Visa, Mastercard
Оплата карткою Visa, Mastercard - LiqPay