Хліб лляний бездріжджовий

27/04/2016
автор: Десналенд Компания

Рецепт лляного хліба дуже простий, з невеликої кількості недорогих продуктів, не займає багато часу, тому що не потрібно чекати, коли підійдуть дріжджі. При цьому він дуже довго не черствіє.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне - 1 склянка
  • Борошно лляне - 1/2 склянки
  • Кефір - 1 стакан
  • Сіль - 1/2 чайної ложки
  • Цукор - 1/2 чайної ложки
  • Сода - 1/2 чайної ложки

У великій мисці змішуємо борошно, додаємо всі сухі інгредієнти - соду, сіль і цукор. Додаємо весь кефір і добре розмішуємо. Спочатку ложкою, потім вимішуємо руками. Формуємо круглий хлібець, загортаємо у плівку і даємо тісту трохи прийти в себе, приблизно півгодини. Поки тісто підходить, розігріваємо духовку до 220 градусів. Випікати 20 хвилин.

Коментарі

Не знайдено коментарів

Написати коментар