Порошок ацерола 100 г

Барбадоська вишня ацерола або Malpighia glabra

Барбадоська вишня - вважається кращим джерелом природного антиоксиданту. Ацерола займає одне з перших місць за вмістом вітаміну С. У плодах міститься 1000-3300 мг вітаміну на 100 г м'якоті. Крім цього в порошку ацероли містяться каротиноїди, вітаміни групи В, вітамін К, фосфор, залізо і кальцій. Всі корисні речовини знаходяться в легко доступній формі, швидко засвоюються і забезпечують відновлення функцій організму. Допомагає впоратися з синдромом хронічної втоми, частими стресами, важкими фізичними навантаженнями.

Корисні властивості:

• природне джерело мінералів - калію, кальцію, магнію, фосфору;
• захищає клітинні мембрани від окислення;
• надає підтримку імунітету під час епідемії вірусних захворювань;
• підтримує здоров'я печінки, нирок і серця;
• підвищує синтез колагенових молекул;
• уповільнює процес старіння

По своїй біологічній будові, а крім того зовнішньому вигляді барбадоська вишня ацерола є плодове дерево, що росте переважно в регіоні Південної Америки. Цікаво те, що барбадоська вишня ацерола відрізняється вмістом в своєму хімічному складі досить великої кількості вітаміну С.

Плоди барбадоської вишні вживають в їжу як в свіжому, так і в засушеному вигляді. Свіжі плоди барбадоської вишні використовують для приготування фруктових салатів, десертів і начинок для випічки. Можна сказати, що барбадоська вишню використовують так само як і плоди звичної нам вишні. Особливою популярністю користуються джеми, сиропи і варення, приготоване з плодів барбадоської вишні.

В результаті досліджень було встановлено, що деякі різновиди рослини барбадоська вишня містять в своїх плодах до 3300 мг вітаміну С, які припадають на 100 грам фрукта. Показники барбадоської вишні ацероли практично в 100 разів перевищують вміст вітаміну С в такому відомому джерелі даного вітаміну, як апельсин.

Крім того, хімічний склад барбадоської вишні збагачений вітамінами групи В, Е, К, А і бета-каротином. Регулярне вживання в їжу плодів барбадоської вишні допомагає очистити організм від шкідливих речовин, а також важких металів. Плоди барбадоської вишні завдяки відмінним властивостям рослини протягом багатьох століть остров'яни використовують в своїй народній медицині. Вважається, що барбадоська вишня допомагає підвищити імунітет, а крім того підтримати організм після перенесених важких вірусних захворювань.