Хлеб льняной бездрожжевой

27/04/2016
автор: Десналенд Компания

Рецепт льняного хлеба очень простой, из небольшого количества недорогих продуктов, не затратный по времени, потому что не нужно ждать, когда подойдут дрожжи. При этом он очень долго не черствеет.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Мука льняная - 1/2 стакана
  • Кефир – 1 стакан
  • Соль – 1/2 чайной ложки
  • Сахар – 1/2 чайной ложки
  • Сода – 1/2 чайной ложки

В большую миску смешиваем муку, добавляем все сухие ингредиенты - соду, соль и сахар.

Добавляем весь кефир и хорошо размешиваем. Сначала ложкой, потом вымешиваем руками.

Формируем круглый хлебушек, заворачиваем в пленку и даем тесту немного прийти в себя, примерно полчаса. Пока тесто отдыхает, разогреваем духовку до 220 градусов. Выпекать 20 минут.

Комментарии

Сообщения не найдены

Новое сообщение