Постные маффины из льняной муки с красной смородиной

15/08/2016
автор: Десналенд Компания

Ингредиенты на 4 порции

Пшеничная мука

140 г

Сахар

100 г

Геркулес

100 г

Разрыхлитель

1 столовая ложка

Льняная мука

1 столовая ложка

Соль

¼ чайной ложки

Яблочный соус

3 столовые ложки

Растительное масло

3 столовые ложки

Соевое молоко

240 мл

Красная смородина

120 г

 

 

 

Инструкция

1.  Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или в каждое отверстие положите по бумажной формочке.

2.  В миске смешайте муку, геркулес, сахар, разрыхлитель, льняную муку и соль.

3.  В другой миске смешайте растительное масло, яблочный соус и соевое молоко.

4.  Соедините обе смеси и аккуратно вмешайте ягоды.

5.  Выложите тесто в формочки, наполняя их на три четверти.

6.  Выпекайте примерно 17–20 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

Красную смородину можете заменить любыми ягодами, но с ней получается очень вкусно.

Хлеб льняной бездрожжевой

27/04/2016
автор: Десналенд Компания

Рецепт льняного хлеба очень простой, из небольшого количества недорогих продуктов, не затратный по времени, потому что не нужно ждать, когда подойдут дрожжи. При этом он очень долго не черствеет.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Мука льняная - 1/2 стакана
  • Кефир – 1 стакан
  • Соль – 1/2 чайной ложки
  • Сахар – 1/2 чайной ложки
  • Сода – 1/2 чайной ложки

В большую миску смешиваем муку, добавляем все сухие ингредиенты - соду, соль и сахар.

Добавляем весь кефир и хорошо размешиваем. Сначала ложкой, потом вымешиваем руками.

Формируем круглый хлебушек, заворачиваем в пленку и даем тесту немного прийти в себя, примерно полчаса. Пока тесто отдыхает, разогреваем духовку до 220 градусов. Выпекать 20 минут.

Салат с конопляными семенами и конопляным маслом

14/03/2016
автор: Десналенд Компания

Для приготовления вам понадобится:
1 кабачок (цуккини);
200г. помидоров черри, разрезанных пополам;
2 ст.л. очищенных семян конопли;
1 ст.л. конопляного масла;
сок 1 лимона;
соль и специи по вкусу.
Смешать все ингредиенты.

Кексы конопляные

14/03/2016
автор: Десналенд Компания

4 яйца,
200г. сахара,
200г. сливочного масла или маргарина,
0,5ч.л. соды, погашенной уксусом,
200г. пшеничной муки,
1ст.л. конопляной муки,
семена конопли очищенные и сахарная пудра - по желанию.

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, соду и муку, хорошо перемешать. Формочку для кексов смазать растительным маслом, наполнить тестом на 2/3 и поставить в духовку. Время выпекания 10-15 минут. Печь 5-7 минут, после чего осторожно открыть духовку и посыпать кексы конопляными семенами, допекать еще 5-7 минут. Достать из формочки и посыпать сахарной пудрой.

Напиток "Утренний"

11/03/2016
автор: Десналенд Компания

Апельсиновый сок - 250 мл.
Мука льняная - 1ст.л.
Листочки мяты.

Муку залить соком, дать настояться 10-15 минут, добавить пару листочков мяты.

Комментарии

Сообщения не найдены

Новое сообщение