Тминная мука богата на витамины А, С, Е, РР, группы В, макро- и микроэлементы, заменимые и незаменимые АМК, жирные кислоты Омега-3, 6, 9. Калорийность 100 г составляет 332 ккал.
Продукт способен купировать болевой синдром, улучшить лактацию, укрепить иммунитет, уменьшить воспалительные процессы, наладить пищеварение, очистить кишечник, нормализовать кровяное давление, усилить потенцию. С его помощью женщины успешно преодолевают бесплодие, эрозию, мастопатию, миому. Для мужчин - это отличное профилактическое средство против аденомы простаты, инфекций мочеполовой системы, сниженной потенции.
Максимальная суточная доза для взрослого составляет 5 ч. л., для детей 3-12 лет - 2 ч. л. Для повышения тонуса организма, всеобщего укрепления, устранения головных болей нужно съедать ежедневно по 1 ч. л. муки черного тмина. Улучшить сон поможет коктейль 1 ч. л. тминной муки + такое же количество меда + 100 мл теплого молока. А для профилактики и лечения простуды натур продукт насыпают в кипяток и проводят ингаляции. Главное - подобрать правильный, “свой” рецепт, чтобы добиться максимального оздоровительного эффекта.